夏は巻き寿司!?  三重・津市(三重テレビ放送)

情報元 : 夏は巻き寿司!?  三重・津市(三重テレビ放送)三重テレビ放送https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180813-00010000-mietvv-l24
 夏休み中の子ども達に美味しい思い出を作ってもらおうと12日、三重県津市の百貨店で巻き寿司作りの教室が開かれました。
 百貨店の松菱が、毎年夏休みや冬休みなどに定期的に開いている料理教室で、調理の指導は高校生レストランで知られる相可高校調理クラブの生徒たちが務めました。
 子どもたちは、昔ながらの太巻きと高校生が考えたのりをたっぷり使ったのり巻きに挑戦。
 のりの上に寿司飯を広げる時のポイントや、ご飯をつぶさずに巻き上げるコツなどを教わりながら、大きなのり巻きを完成させていました。

地域
三重-津市