インスタ映え間違いなし!秋田にふわふわドデかかき氷登場!(CNA秋田ケーブルテレビ)

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秋田市外旭川に今年5月7日、カフェアンドキッチン「ふわりずむ」がオープンしました。
店内はカウンター席やテーブル席はもちろん、ソファ席もあり、ゆっくりとくつろぐことができます。
潟上市出身の店長・小玉直史さんが、地元秋田で何か新しいことを始めたいと思いオープンしました。
内装は店長自らが手がけた、おしゃれな空間。小物や植物など、隅々まで店長のこだわりが詰まっています。
オープンしたばかりなのに、開店前からお客さんが並ぶほど人気の「ふわりずむ」。軽食やデザートなど、数あるメニューの中から、インスタ映え間違いなし!と人気なのが、今の時期にぴったりな「かき氷」。
かき氷だけでも、なんと約10種類もあります。なかでも、7月20日に発売する「ヨーグルトブルーベリーミルク」1,512円(税込み)は店長一押し。
高さ約20センチ、幅約10センチというかなりの大きさ!
ふわふわに削った氷に、自家製の練乳、ヨーグルトソースとブルーベリーソースをあわせた泡のソースをたっぷりかけた一品。口にいれると、ふんわりなめらか。ヨーグルトとブルーベリーの酸味でさっぱりとした味わいです。
着色料は一切使わず、ブルーベリーそのものの色をいかしています。
この夏、皆さんもぜひ、ふわふわのドデかかき氷を楽しんでみてはいかがでしょうか?

地域
秋田-潟上市