三河一色産ウナギ、こんがり 土用の丑の日(福井新聞ONLINE)

情報元 : 三河一色産ウナギ、こんがり 土用の丑の日(福井新聞ONLINE)福井新聞社https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180720-00010001-fukui-l18
 7月20日の「土用の丑の日」を前に、福井県内のスーパーなどで19日、焼きたてのウナギのかば焼きが並んだ。香ばしいにおいに誘われ、家族連れらが買い求めていた。【動画】ウナギ、炭火でじっくり 福井市のバロー新田塚店では、店頭入り口付近に特設コーナーを設け午前10時すぎから販売を始めた。ウナギは品質に定評のある愛知県三河一色産で、店内分を含め約450匹を準備。たれを塗ったうなぎを網に乗せ、炭火でじっくりと焼き上げた。
 同店水産部門の谷口真朗さん(32)は「夏を乗り切るには栄養満点のうなぎが一番。違う味を楽しめる白焼きもお薦め」と話していた。

地域
福井-福井市